（作者： 梁 鹏）“把平凡的事做得不平凡，把简单的事做得不简单，紧跟政策，勤奋实干，奉献社会，这样才能当好人大代表。”刘海涛当选晋中市第五届人大代表以来，通过勤勉创业和履职学习，感受到了人大代表的荣誉和使命，也更清楚了自己肩负的代表职责和社会责任。

干事创业 成为行业翘楚

刘海涛于1998年创立了涛涛三味火锅，是山西第一家本土注册火锅品牌，是介休餐饮门店用工数量最多的餐饮企业，是介休走出去的唯一一家火锅连锁品牌店，在省内外发展了50余家连锁店。

作为企业负责人，刘海涛有一颗精益求精的餐饮匠心，有开拓创新、勇于拼搏的晋商精神。他将涛涛员工的整体收入提高到行业平均水平的120%-130%，提供了几百个稳定的就业岗位；他培育企业内部“家文化”，对内激发员工工作积极性，把公司的事业当成自己的事业，对外，让员工把顾客当成亲人朋友；他坚守创业的初心，带领团队辛苦打拼，把涛涛火锅做成了一张对外宣传介休、宣传晋中的亮丽名片。

回馈社会 履行代表职责

疫情防控期间，刘海涛配合政府管控措施关闭旗下各个餐饮门店堂食服务，为方便百姓用餐，为保证企业收入，他创新推出门店送餐服务，配送的每餐都附上“爱心卡”，写明对应的厨师、员工姓名和体温情况，让顾客在家也能放心享用美食。刘海涛了解到防疫一线人员用餐问题后，带领涛涛餐饮企业工作人员，准备好各种食物，派专车送给介休各个医院的医护人员、各路口的执勤交警、救援人员等奋战在“抗疫”一线的工作人员。抗疫冲一线，平日送温暖，为环卫工人打包好的爱心餐，定时给孤寡老人送去的营养餐，是他用爱心和担当履行着向选民们许下的庄严承诺。刘海涛说：“我尽自己的能力为疫情防控贡献一分力量，为大家、为社会尽一点绵薄之力，这也是作为一名人大代表的责任。”

杜绝浪费 打造节约餐馆

“我是从困难家庭成长起来的，我们涛涛火锅店自开业以来，就推出了许多半份菜品。每次看到客人点的菜品吃不完剩在餐桌上，看到饭店里一桶桶被倒掉的剩饭剩菜，我觉得很心疼，很可惜。”珍惜粮食、反对浪费，既是弘扬中华民族勤俭节约传统美德的重要举措，更是保障国家粮食安全的迫切需要。作为大型连锁餐饮企业，既要追求利润最大化，更要承担好社会责任。刘海涛推出各种措施制止餐饮浪费，在旗下所有餐饮门店张贴“文明用餐”“光盘行动”“适度点餐”等宣传海报，优化升级根据就餐人数智能化大小份点菜系统，要求员工提醒顾客适量点菜，定制了一批可降解打包餐盒，为客人提供免费打包服务。浪费可耻、节约光荣的消费理念在涛涛火锅店里深入人心，珍惜粮食、反对浪费的就餐风尚也受到消费者的肯定和支持。